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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 200 g de amendoim
  • 250 g de biscoito Maria
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 4 colheres de manteiga
  • 2 gemas
  • 1 lata de leite moça cozido ou a mesma medida de doce de leite em lata
  • vinho branco doce (para umedecer os biscoitos)

Modo de Preparo

  1. Bater as gemas com o açúcar e a manteiga.
  2. Junte o creme de leite, o doce e o amendoim.
  3. Molhe os biscoitos no vinho branco doce.
  4. Coloque as camadas de creme e biscoitos, intercalando-os.
  5. Enfeite com ameixas ou a seu gosto.

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