Tempere os bifes de frango com alho, sal, gotas de limão e pimenta-do-reino.
Em seguida enrole os bifes em uma fatia de presunto e uma de queijo. A ordem é presunto, queijo e frango.
Vá colocando os bifes enrolados em um refratário já untado com óleo. Não precisa de palito. Na ordem certa eles não abrirão. Despeje a caixa de molho de tomate temperado sobre o frango enrolado e leve ao forno médio por 30 minutos.
Enquanto ele assa prepare a última etapa. Bata no liquidificador 1 lata de milho verde ( sem a água), 1 copo de requeijão cremoso e 1 lata de creme de leite.
Decorridos os trinta minutos tire o frango do forno e jogue o creme de milho verde por cima. Coloque fatias de muzzarella e leve ao forno por mais 20 minutos.
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valeria balista
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Frango enrolado.