40min
Por Josiane
Ingredientes (4 porções)
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3 postas de bacalhau demolhadas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as postas de bacalhau em água, depois retire a pele e espinhas.
- 2
À parte, descasque as batatas e cozinhe em água temperada com sal.
- 3
Faça um purê com as batatas.
- 4
Agora pique a cebola e a refogue.
- 5
Num recipiente, misture o bacalhau com o purê e o refogado.
- 6
Junte os ovos, um a um, a salsa picada e tempere como quiser.
- 7
Amasse bem e faça os pastéis.
- 8
Frite em óleo quente e escorra com papel de cozinha.
