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Molho para arroz temperado
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Molho para arroz temperado
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Molho para arroz temperadoMolho para arroz temperado@ Rosana Silva
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Por Rosana Silva

Ingredientes (12 porções)

  • peito de frango2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • cenoura2 cenouras picadas e cozidas
  • 1\2 cebola picadinha
  • alho2 dentes de alho amassados
  • colorau1 colher de sopa de colorau
  • azeitona1 vidro de azeitona picada
  • milho2 latas de milho verde
  • 3 tomates maduros sem semente picados
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho picado
  • pimentão verde1 pimentão verde picado
  • óleo4 colheres de sopa de óleo
  • água3 xícaras de água
  • cheiro-verdecheiro verde a gosto
  • temperotempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela aqueça o óleo, doure o alho e a cebola.

  2. 2

    Acrescente o tempero a gosto e o colorau, misture bem.

  3. 3

    Junte o frango, o milho verde, os pimentões, a cenoura e as azeitonas, prove o tempero.

  4. 4

    Acrescente o tomate e o cheiro verde, deixe o caldo secar e está pronto

Informações adicionais

Obs: Pode ser também recheio de torta.

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