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Bolo de fubá cremoso
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Avatar de MARLENE CARDOSO
Por MARLENE CARDOSO

Ingredientes (20 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite3 xícaras de leite
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 colheres de farinha de trigo
  • fubá1 xícara e meia de fubá
  • margarina2 colheres de margarina
  • queijo parmesão ralado100 g de queijo ralado tipo parmesão
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte tudo em um liquidificador e bata os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo,o fubá, a margarina, o queijo e o fermento em pó.

  2. 2

    Untar uma forma grande com orifício central com manteiga e farinha de trigo.

  3. 3

    Despejar a massa na forma.

  4. 4

    Deixe por 10 minutos forno preaquecido na temperatura de 180ºC.

  5. 5

    Coloque no forno a forma com a massa do bolo, aumente a temperatura para 260ºC e deixe assar de 30 a 40 minutos.

  6. 6

    Retire do forno e deixe esfriar.

  7. 7

    Desenforme e sirva tudo gostoso.

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