Rabanada de forno

1. Corte o pão em fatias, não muito finas e nem muito grossas.
2. Junte o leite, o leite de coco, o leite condensado, os ovos inteiros e o rum e bata tudo junto no liquidificador.
3. Arrume as rodelas de pão no tabuleiros não muito juntas.
4. Espalhe sobre eles o que foi batido no liquidificador.
5. Cubra e deixe o pão sugar todo o líquido que puder.
6. Depois disto leve ao forno até dourar.
7. Misture o açúcar com a canela.
8. Ao retirar do forno ainda quente, coloque numa travessa polvilhando com a mistura do açúcar com a canela.

Informações Adicionais

• Obs: para cada pão uma colher de sopa de rum.