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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1/2 maço de brócolis
  • 1kg de goma de mandioca
  • 1 tomate grande e bem vermelho
  • 500 g de Champignons
  • 500 g de azeitonas sem caroço
  • 500 g de mussarela
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Primeiro pegue uma frigideira média e uma espátula de plástico com o cabo médio.
  2. Coloque um pouco de goma de mandioca na frigideira ainda fria e espalhe na frigideira sem deixar sobrar buracos.
  3. Quando a tapioca começar a levantar as bordas colocar 3 fatias de mussarela.
  4. Depois o brócolis já cozido, o tomate picado e a azeitona.
  5. Feche a tapioca agora e é só servir e aproveitar.

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