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Bolo de banana com canela e vinho
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Bolo de banana com canela e vinho@ Marcio gomes da silva
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Por Marcio gomes da silva

Ingredientes (8 porções)

  • banana5 bananas
  • ovo3 ovos
  • farinha de rosca2 xícaras de farinha de rosca
  • açúcar3 xícaras de (chá) de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher(sopa) de fermento
  • canela em pócanela
  • 1 copo de vinho(tem que ser o vinho melody)
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • leiteleite
  • chocolate granuladogranulado
  • achocolatadoachocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as bananas em rodelas e jogue a canela por cima, mexa bem.

  2. 2

    Bata no liquidificador as bananas em rodelas, os ovos e o copo de vinho.

  3. 3

    Em uma tigela coloque a farinha de rosca, o óleo, o açúcar e o fermento.

  4. 4

    Bata na batedeira até obter uma massa homogênea. Depois pegue o que bateu no liquidificador e misture com a massa da tigela.

  5. 5

    Bata até obter uma massa constante.

  6. 6

    Pegue uma forma de buraco e passe manteiga e enfarinhe para bolo não grudar e ficar fácil de tirar.

  7. 7

    Despeje tudo na forma e leve ao forno preaquecido.

  8. 8

    Enquanto o bolo assa ferva o leite e achocolatado.

  9. 9

    Quando o bolo estiver pronto deixe esfriar, depois tire da forma e jogue o chocolate por cima.

  10. 10

    Vá jogando o granulado por cima e do lado e agora é só servir.

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