Name: Biscoito de polvilho do Roner
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 1 kg de polvilho azedo; 400 ml de leite; 400 ml de óleo; 1 colher de sobremesa de sal; 500 ml de água quente; 2 ovos ligeiramente batidos

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Por Roner Costa

Ingredientes (100 porções)

1 kg de polvilho azedo
400 ml de leite
400 ml de óleo
1 colher de sobremesa de sal
500 ml de água quente
2 ovos ligeiramente batidos

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Mistura numa vasilha o polvilho, o leite, o óleo, o sal, depois acrescenta a água quente e misture bem, por último os ovos, use uma colher de pau.
2
Coloque no saco de confeitar ou em outro qualquer e faça os biscoitos.
3
Coloque em forno preaquecido a 200ºC.

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Informações adicionais

Atenção! Este biscoito mesmo não tendo fermento cresce muito, tente fazer fino.