40min
Ingredientes (30 porções)
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4 kg de aipim(mandioca)cozido
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1 maço de cebola verde
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o pinhão, depois descasque e corte ao meio.
- 2
Separadamente cozinhe o aipim (mandioca) até virar um creme.
- 3
Separadamente frite a calabresa em cubos pequenos com a cebola e as cabeças de alho.
- 4
Misture tudo em uma panela grande.
- 5
Antes de servir coloque a caixa de creme de leite, a cebola verde picada e os cubos de caldo de carne.
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