Ingredientes (4 porções)
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250 g de macarrão Penne (1/2 pacote)
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1 sachê 340 g de molho cheddar
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1 colher (sopa) azeite ou óleo
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Modo de preparo
- 1
Em uma panela com água fervente, sal e um fio de óleo cozinhe o penne entre 5 a 8 minutos, até ficar "al dente". Escorra e reserve.
- 2
Em outra panela, frite a cebola e o alho no azeite, acrescente a carne moída, o sachê de caldo de carne e a folha de louro, misture bem e deixe fritar um pouco a carne.
- 3
Acrescente a polpa de tomate e 1/2 xícara de água para cozinhar um pouco.
- 4
Mexa de vez em quando.
- 5
Quando a água secar e tiver um molho grosso, desligue o fogo.
- 6
Coloque a massa em um refratário, em seguida a carne moída, e misture.
- 7
Polvilhe.
- 8
Aqueça o molho cheddar em uma panela por 2 minutos mexendo sempre, em seguida jogue por cima do penne. Pode polvilhar com orégano ou queijo ralado (se preferir).
- 9
Servir.
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Informações adicionais
Sugestão: Pode substituir a carne moída por frango desfiado.
