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Purê de batata com mortadela

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  • Imagem enviada por andressa
Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 5 batatas cozidas e espremidas
  • 1 colher(sopa) de manteiga
  • 150 g de mortadela cortada em cubos
  • 3 colheres(sopa) de maionese sabor queijo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Derreta a manteiga em fogo médio e acrescente a mortadela.
  2. Depois de refogada a mortadela coloque a batata cozida e espremida e misture.
  3. Depois de 2 minutos coloque a maionese sabor queijo e o queijo ralado.
  4. Mexa bem por no mínimo 3 minutos.
  5. Sirva quente com arroz branco.

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