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Creme de morangos
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Por Daniel inacio

Ingredientes (8 porções)

  • 300 g de morangos maduros picados
  • açúcar100 g de açúcar
  • gema de ovo8 gemas
  • leite3 copos (americano) de leite
  • 1 colher de (sopa) de farinha de trigo (previamente dissolvida em um pouco de leite)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem todos os ingredientes e passe por uma peneira fina.

  2. 2

    Despeje em forminhas (empada) e cozinhe em banho-maria.

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