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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 300 g de morangos maduros picados
  • 100 g de açúcar
  • 8 gemas
  • 3 copos (americano) de leite
  • 1 colher de (sopa) de farinha de trigo (previamente dissolvida em um pouco de leite)

Modo de Preparo

  1. Misture bem todos os ingredientes e passe por uma peneira fina.
  2. Despeje em forminhas (empada) e cozinhe em banho-maria.

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