30min
Por Milena Lobão Pinheiro
Ingredientes (5 porções)
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Macarrão tipo talharim
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique todos os ingredientes (tomate, linguiça, cebola, alho e azeitonas).
- 2
Coloque numa panela um pouquinho de azeite, a linguiça, a cebola e o alho para dourar.
- 3
Depois coloque os tomates e as azeitonas.
- 4
Cozinhe até que os tomates fiquem murchos.
- 5
Coloque a pimenta-do-reino e o sal a gosto.
- 6
Depois de pronto, coloque a salsinha.
- 7
Pode fazer esse molho enquanto espera cozinhar o macarrão, que deve ser feito normalmente.
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Informações adicionais
Recomendo servir esse molho com talharim, mas fica ótimo com qualquer tipo de massa.
