Name: Bolo de sorvete
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 medidas de leite (a mesma do leite condensado); 4 gemas; 4 claras batidas em neve; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de creme de leite com soro; 5 colheres (sopa) de chocolate em pó; 5 colheres (sopa) de leite; 1 xícara de açúcar

Ingredientes (6 porções)

Creme 1

1 lata de leite condensado
2 medidas de leite (a mesma do leite condensado)
4 gemas

Creme 2

4 claras batidas em neve
4 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite com soro

Cobertura de chocolate

5 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de leite

Caramelo

1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Creme 1 :
Misture os ingredientes até virar um mingau.
2
Reserve.
3
Creme 2 :
Bata as claras em neve e adicione as 4 colheres de açúcar e também a lata de creme de leite com soro
4
Bolo:
Misture os dois cremes juntos
5
Coloque em uma forma com furo no meio, juntamente com o a calda de caramelo.
6
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao congelador por mais ou menos 6 horas.
7
Tire do congelador e coloque a calda de chocolate, se preferir enfeite com calda de sorvete.