20min
Ingredientes (10 porções)
Manjar
-
1 litro de leite
-
1 lata de leite condensado
-
400 ml (2 vidros pequenos) de leite de coco
-
1 xícara (chá) de açúcar
-
8 colheres (sopa) de maisena
Calda
-
1/2 xícara (chá) de água
-
1 xícara (chá) de vinho tinto
-
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar os ingredientes do manjar.
- 2
Levar ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
- 3
Unte uma forma com furo no meio com óleo.
- 4
Despeje a mistura na forma untada e leve à geladeira por 3 horas ou até ficar bem firme.
- 5
Misture os ingredientes da calda.
- 6
Leve ao fogo mexendo até ficar consistente (até mais ou menos 10 minutos depois de ferver).
- 7
Deixe a calda esfriar e derrame sobre o manjar gelado desenformado.










