15min
Ingredientes (24 porções)
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6 espigas de milho (cortadas e batidas no liquidificador)
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1kg de queijo ralado (grosso)
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4 ovos inteiros
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6 colheres de (sopa) de fubá
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1 litro de leite
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2 copos (americano) de óleo
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2 copos (americano) de água
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1 colher de (sopa) de fermento em pó químico
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Sal a gosto
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Cebolas (cortadas em rodelas finas) opcional
Modo de preparo
Modo de preparo :
Bata no liquidificador o milho com um pouco de leite, despeje numa tijela e acrescente o restante dos ingredientes. Misture tudo muito bem, unte uma forma média com bastante óleo e despeje a mistura. Leve para assar em forno bem quente, por 45 minutos ou até estar bem corada.
