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Lasanha de capeletti da sogra

3 5.0
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  • Imagem enviada por Gabriele
Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 500 g de capeletti
  • 1 cebola
  • 1 pote de nata
  • 1 pote de requeijão
  • 1 caixa de creme de leite
  • Queijo Ralado
  • Presunto Picado
  • Queijo Picado
  • Sal
  • 1 tablete de caldo de carne

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o capeletti por 15 minutos.

Molho de Carne:

  1. Frite metade da cebola picada sobre o óleo e depois de dourada, adicione a carne moída e o tablete de caldo de carne e sal a gosto.

Molho Branco:

  1. Frite a outra metade da cebola picada sobre o azeite de oliva e, depois de dourada, adicione a nata, o requeijão, e o creme de leite.
  2. Deixe cozinhar e adicione sal a gosto.

Montagem:

  1. Colocar uma camada de capeletti.
  2. Outra camada de molho de carne.
  3. Uma camada de presunto e queijo picado.
  4. Logo após, coloque o molho branco.
  5. Repita esta ordem novamente, adicionando queijo picado e queijo parmesão ralado em cima do molho branco.
  6. Asse por cerca de 20 minutos, deixando dourar.
  7. Sirva quente e, se quiser, acompanhe com batata palha.

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Comentários

  • Nossa que lasanha ótima, estava querendo fazer uma lasanha diferente e Boa, ela ficou surpreendente amazing lasagna..... :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)

  • Fiz e ficou muito boa, além de ficar um prato com excelente apresentação. Porém, no lugar da carne moída, eu coloquei frango desfiado e refogado com cebola, alho e azeitonas picadas. Todo mundo que comeu gostou.

  • parece ficar muito bom!

  • Lasanha maravilhosa. APROVADA

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