Name: Pão de mel fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 4 ovos; 1/2 xícara de chá açúcar mascavo; 1/2 xícara de chá de mel; 1 colher de sopa de canela pó; 1/2 xícara de chá de chocolate em pó (50% cacau); 2 colheres de sopa de margarina sem sal; 1 xícara de chá de leite; 2 xícara de chá de farinha trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó químico

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Por Lucimar flores kuff

Ingredientes (25 porções)

4 ovos
1/2 xícara de chá açúcar mascavo
1/2 xícara de chá de mel
1 colher de sopa de canela pó
1/2 xícara de chá de chocolate em pó (50% cacau)
2 colheres de sopa de margarina sem sal
1 xícara de chá de leite
2 xícara de chá de farinha trigo
1 colher de sopa de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Separe as claras.
2
Na batedeira coloque as gemas, o mel, a canela, o açúcar mascavo, o chocolate em pó, a margarina e metade do leite, bata até misturar bem.
3
Misture a farinha de trigo com o fermento em pó químico, com a batedeira ligada na velocidade mínima acrescente a farinha e o restante do leite.
4
Bata mais um pouco (fica uma massa um pouco pesada mesmo).
5
Desligue a batedeira, incorpore as claras em neve delicadamente.
6
Asse em forminhas individuais colocando a massa acima da metade da forma.

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Informações adicionais

dica: recheie com brigadeiro, beijinho,ou outro de sua preferência. Banhe com chocolate meio amargo para cobertura.