Name: Mosaico de morango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 Pacote de gelatina de morango (pode ser outro sabor mas recomendo morango); 1,5 Copo de leite (copo tipo requeijão); 250 ml de água fervente; 250 ml de água gelada; coco ralado (a gosto, pode ser de supermercado)

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Por Ana Beatriz Lima Araújo

Ingredientes (4 porções)

1 Pacote de gelatina de morango (pode ser outro sabor mas recomendo morango)
1,5 Copo de leite (copo tipo requeijão)
250 ml de água fervente
250 ml de água gelada
coco ralado (a gosto, pode ser de supermercado)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Primeiro coloque o pacote de gelatina em um recipiente, depois coloque a água quente e mexa até a gelatina em pó dissolver, depois que dissolver coloque a água gelada (até aqui foi o mesmo preparo de uma gelatina normal).
2
Mexa tudo e coloque no liquidificador, coloque o leite e bata tudo durante 1 minuto.
3
Coloque em quatro recipientes (taças grandes para sobremesa), e polvilhe com o coco ralado a gosto.
4
Coloque no congelador por 50 minutos e pronto.