Name: Pão de queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 3 copos grandea de tapioca (300 ml); 1 copo grande de óleo; 1 copo grande leite; 3 ovos; 300 g de queijo coalho; sal a gosto

Ingredientes (50 porções)

3 copos grandea de tapioca (300 ml)
1 copo grande de óleo
1 copo grande leite
3 ovos
300 g de queijo coalho
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque em uma bacia a tapioca e quebre bem com o fundo de uma xícara.
2
Coloque o leite e o óleo para ferver, depois de fervido coloque na tapioca mexendo bem até molhar toda a farinha.
3
Em seguida rale todo o queijo e coloque na massa, amasse com as mãos até que o queijo esteja misturado com a massa.
4
Em seguida coloque os ovos e o sal, mexa com um garfo.Depois unte as mãos com manteiga e faça as bolinhas colocando separadas em uma assadeira sem untar e leve ao forno até dourar .