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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 5 claras
  • 4 xícaras de açúcar
  • 1 limão bem verde e grande

Modo de Preparo

  1. Faça as suas neves com as claras do ovos deixe-as bem consistentes.
  2. Junte na batedeira acrescentando o açúcar de pouco em pouco.
  3. Coloque em um refratário de vidro e rale um pouco da casquinha do limão só para dar o toquinho final.
  4. Leve ao forno 180ºC.
  5. Deixe no forno por mais ou menos 15 a 20 minutos até dourar.
  6. Depois espere esfriar e é só aproveitar.

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