30min
Ingredientes (2 porções)
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2 xícaras de macarrão tipo penne
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1 sachê/tablete de caldo de legumes
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cheiro verde, pimenta do reino e sal a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva água o suficiente para cozinhar o macarrão com o caldo de legumes.
- 2
Enquanto isso, em uma panela média, esquente um pouco de azeite, coloque a cebola, o tomate, o pimentão, o milho e, por último, o cheiro verde.
- 3
Deixe por alguns minutos ou até dourar a cebola.
- 4
Acrescente o extrato de tomate, o atum, a pimenta e o creme de leite. Se preferir, bote um pouco de sal.
- 5
Deixe ferver por alguns minutos.
- 6
Reserve.
- 7
Verifique se a água já está fervendo, se estiver coloque o macarrão e aguarde o tempo de cozimento indicado na embalagem do mesmo.
- 8
Depois de cozido escorra e coloque em um refratário.
- 9
Despeje o molho por cima.
- 10
Cubra com o queijo ralado.
- 11
Pode acrescentar cubos de presunto de peru. Fica uma delícia!
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