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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 8 pães tipo francês
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 3 salsichas
  • 200 g de queijo em pedaço
  • 100 ml creme de leite
  • 100 ml de leite
  • sal
  • azeite de oliva
  • orégano

Modo de Preparo

  1. Corte o pão, os tomates e a cebola em rodelas, reserve em duas porções.
  2. Rale o queijo e misture com o alho bem moidinho,( fica bem legal feito no mixer batendo os dois juntos) e reserve dividindo em duas porções.
  3. Picar as salsichas (bater no mixer).
  4. Misture o leite e o creme de leite e adicione sal a gosto.
  5. Em uma forma retangular de 30 x 40 untada com o azeite de oliva, forre a forma com o pão.
  6. Coloque a metade do leite com o creme de leite sobre os pães e espalhe uma parte do queijo ralado com alho, espalhe a salsicha e depois a cebola e o tomate.
  7. Coloque o restante do pão, do leite, do queijo, tomate e a cebola e regue com um pouco de azeite de oliva e polvilhe orégano a gosto.
  8. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos em forno 180ºC.

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