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Rosca beliscão
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Rosca beliscão@ Icaro
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Por Icaro

Ingredientes (25 porções)

  • fermento biológico3 pacotes de fermento de pão
  • ovo2 ovos
  • margarina1 colher de margarina
  • leite1 xícara de leite
  • açúcar1 colher de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • goiabada1 pacote de goiabada
  • açúcar e canela para polvilhar
  • calda com açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o fermento com os ovos, a margarina, o leite, o açúcar e uma pitada de sal.

  2. 2

    Mexa bem e vá colocando a farinha até dar ponto de sovado.

  3. 3

    Deixe descansar por 30 minutos.

  4. 4

    Faça bolinhas com a massa e recheie com goiabada.

  5. 5

    Passe na canela com açúcar e vá montando em uma forma com furo no meio.

  6. 6

    Preencha toda a forma com as bolinhas grudadinhas umas nas outras.

  7. 7

    Coloque a metade da calda por cima do bolo e ponha para assar por volta de 40 minutos.

  8. 8

    Depois coloque o restante da calda e deixe por mais 5 minutos ou até dourar.

Informações adicionais

Obs. ela não deve ser cortada, deve ser tiradas as bolinhas uma a uma para não vazar a goiabada.

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