1h
Ingredientes (25 porções)
-
3 pacotes de fermento de pão
-
2 ovos
-
1 colher de margarina
-
1 xícara de leite
-
1 colher de açúcar
-
1 pitada de sal
-
3 xícaras de farinha de trigo
-
1 pacote de goiabada
-
açúcar e canela para polvilhar
-
calda com açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o fermento com os ovos, a margarina, o leite, o açúcar e uma pitada de sal.
- 2
Mexa bem e vá colocando a farinha até dar ponto de sovado.
- 3
Deixe descansar por 30 minutos.
- 4
Faça bolinhas com a massa e recheie com goiabada.
- 5
Passe na canela com açúcar e vá montando em uma forma com furo no meio.
- 6
Preencha toda a forma com as bolinhas grudadinhas umas nas outras.
- 7
Coloque a metade da calda por cima do bolo e ponha para assar por volta de 40 minutos.
- 8
Depois coloque o restante da calda e deixe por mais 5 minutos ou até dourar.
Informações adicionais
Obs. ela não deve ser cortada, deve ser tiradas as bolinhas uma a uma para não vazar a goiabada.

