Name: Pão caseiro
Prep time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 colher de sobremesa de sal; 1 e 1/2 colher de sopa de açúcar; 1/2 colher de sopa de leite em pó; 1 colher de sopa de manteiga/margarina; 1 tablete de 15 gramas de fermento biológico fresco; 140 ml de água morna

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher de sobremesa de sal
1 e 1/2 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de manteiga/margarina
1 tablete de 15 gramas de fermento biológico fresco
140 ml de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 25min

1
Coloque em um recipiente a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o leite em pó, a manteiga e o fermento biológico esfarelado.
2
Misture tudo e vá incorporando a água morna aos poucos.
3
Utilize farinha apenas na bancada para não grudar, mas não acrescente mais farinha na receita.
4
Deve-se sovar por 10 minutos até que a massa desgrude das mãos.
5
Faça bolinhas do tamanho que desejar (ou qualquer outro formato).
6
Deixe a massa descansar 30 minutos.
7
Leve ao forno preaquecido em uma forma untada com óleo por aproximadamente 35 minutos.