Ingredientes (4 porções)
Recheio
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500 g de frango cozido e desfiado
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Cebola ralada a gosto
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Coentro a gosto
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Colorau a gosto
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Sal a gosto
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1 caixinha de creme de leite
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Óleo para dourar a cebola
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Sal a gosto
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500 g de presunto
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500 g de queijo
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1 lata de milho verde/ervilha
Massa
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1 pacote de massa para lasanha semipronta
Molho branco
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Farinha de trigo sem fermento
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1 cebola
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Margarina
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250 ml de leite
Molho vermelho
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1 lata de molho pronto, pode ser extrato de tomate também
Modo de preparo
- 1
Primeiro prepare o recheio. Esquente o óleo em uma panela, quando o óleo estiver quente doure a cebola. Logo em seguida jogue o frango desfiado e frite. Acrescente o coentro, o colorau e o sal e deixe o frango pegar bem a cor. Quando tudo misturado coloque o creme de leite, até obter uma mistura molhada.
- 2
Em uma forma pronta para microondas espalhe um pouco do molho de tomate pronto, em seguida cubra o molho com tiras da massa crua. Coloque mais uma camada de molho de tomate, molhando a massa. Em seguida distribua uma camada de frango, coloque o milho verde e cubra com presunto e logo em seguida com queijo, fazendo assim várias camadas. Molhe o queijo com o molho vermelho e volte a fazer a primeira etapa com massa, molho, frango.
- 3
Cubra a última camada com queijo e presunto, deixando a camada de cima coberta de queijo.
- 4
Com a lasanha montada, prepare o molho branco. Esquente a margarina, doure a cebola ralada, acrescente o leite e mexa bem. Vá acrescentando aos poucos o trigo, quando estiver consistente, não grosso, tire do fogo e cubra a lasanha.
- 5
Leve ao micro-ondas por no mínimo 10 minutos em potência alta.
- 6
Bom apetite!












