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Torta de arroz (massa)
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Por Karina alves barbosa

Ingredientes (10 porções)

  • 2 xícaras de arroz cozido ou sobras
  • leite1/2 xícaras de leite
  • gema de ovo3 gemas
  • clara de ovo3 claras em neve
  • Recheio de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ingredientes da massa.

  2. 2

    Coloque metade metade da massa no pirex untado só com óleo.

  3. 3

    Cubra com recheio da sua preferência, acrescente a outra metade da massa.

  4. 4

    Se quiser pode cobrir com queijo parmesão ralado.

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