Name: Fraldinha ao molho de gengibre e cerveja
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de fraldinha; 1 gengibre grande; 6 dentes de alho; 1 cebola grande; 1 cerveja preta; 1 pacote de creme de cebola

Ingredientes (5 porções)

1 kg de fraldinha
1 gengibre grande
6 dentes de alho
1 cebola grande
1 cerveja preta
1 pacote de creme de cebola

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque a fraldinha na panela de pressão e acrescente a cebola e o alho picado, o gengibre descascado e ralado, o creme de cebola e por último a cerveja preta, tampe a panela e cozinhe em fogo brando.
2
Quando observar que pegou pressão cozinhe por mais 25 minutos.
3
Coloque a carne fatiada em um refratário e jogue o molho por cima.
4
Bom apetite!