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TudoGostoso › Lanches › Chipa paraguaia

Chipa paraguaia

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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 500 g de polvilho doce
  • 600 g de queijo ralado (mussarela ou queijo caipira curado)
  • 100 g de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • leite até dar ponto

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente colocar o polvilho, o queijo ralado, a manteiga, os ovos e o fermento em pó e misture bem.
  2. Acrescente leite aos poucos e amasse bem até que a massa desgrude das mãos.
  3. Fazer a chipa em forma de ferradura pequena, coloque em forma untada e asse em forno preaquecido (200°C) por cerca de 25 minutos ou até verificar que esteja dourada.
  4. Bom apetite!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Dagma Luciana Loureiro Pereira através desta página.
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