Name: Frango simples à Parmegiana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg e 1/2 de filé de frango; 3 dentes de alho amassados; 1 sachê de tempero pronto (verde escuro); 1 sachê de tempero pronto amarelo; sal a gosto; 1 sachê de massa de tomate; 1 tomate (em cubos grandes); 1 cebola (picadinha); salsinha (a gosto); 250 g de queijo mussarela; 250 g de presunto; queijo ralado (para polvilhar)

@ Joyce Caroline

Imprimir

Por Joyce Caroline

Ingredientes (8 porções)

1 kg e 1/2 de filé de frango
3 dentes de alho amassados
1 sachê de tempero pronto (verde escuro)
1 sachê de tempero pronto amarelo
sal a gosto
1 sachê de massa de tomate
1 tomate (em cubos grandes)
1 cebola (picadinha)
salsinha (a gosto)
250 g de queijo mussarela
250 g de presunto
queijo ralado (para polvilhar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela tempere o frango com metade do alho, o sachê de tempero pronto verde e sal a gosto.
2
Reserve durante o preparo do molho.
3
Em uma panela em fogo baixo frite a cebola até dourar, acrescente o alho e deixe fritar até ficar branquinho.
4
Coloque o tomate e deixe até dar uma desmanchada, acrescente o molho e a salsa e o sachê de tempero pronto amarelo.
5
Após o preparo do molho coloque uma camada sobre um refratário, em seguida o frango , o presunto e o queijo mussarela, repita o processo enquanto houver ingredientes.
6
Cubra com presunto e queijo mussarela.
7
Para finalizar cubra tudo com mais uma camada de molho e polvilhe queijo ralado por cima.
8
Leve ao forne preaquecido coberto com papel alumínio, durante 30 minutos aproximadamente.

Informações adicionais

Sirva quente com arroz branco e purê de batatas fica maravilhoso.