Ingredientes (8 porções)
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3 colheres de manteiga, ou óleo
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Água (para cozinha-la)
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1 tomate (sem pele, e sem sementes)
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2 a 3 colheres de (sopa), de mostarda
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2 a 3 xícaras de arroz (já cozido)
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1 pacote de batata-palha (opcional)
Modo de preparo
- 1
Colocar 3 de manteiga, em uma panela (pode ser óleo).
- 2
Corte à carne em pedaços bem pequenos, como cubos. Leve ao fogo.
- 3
Deixe dar uma fritada na carne, depois coloque água para cozinha-la, corte a cebola, e o tomate (sem pele, e sem sementes), em pedaços bem miúdos e o alho também. Deixe a cebola, o tomate e o alho se desmanchar junto com a carne.
- 4
Quando a carne estiver bem cozida no ponto que ela tenha criado, o molho dela mesmo, coloque 2 a 3 colheres de mostarda.
- 5
Quando tudo estiver em molho grosso, adicione às 3 caixas de creme de leite (sem soro).
- 6
Quando der á primeira fervura, pode desligar e servir.
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Informações adicionais
Obs.: Não esqueça do sal a gosto na carne. Se quiser podes servir com batata-palha. Sirva o arroz e coloque por cima o molho que foi feito (acima), por cima do arroz!
