3h
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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2 xícaras de leite integral
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4 gemas
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4 claras
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8 colheres de sopa de açúcar refinado
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5 colheres de água
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5 colheres de achocolatado em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Misture a água com o achocolatado e leve ao fogo até ferver.
- 2
Coloque em uma forma para pudim grande e leve ao freezer.
- 3
Creme:
Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar.
- 4
Em seguida misture os demais ingredientes.
- 5
Despeje essa mistura na forma que já está com o chocolate.
- 6
Leve para gelar por pelo menos 3 horas
