40min
Ingredientes (5 porções)
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5 batatas
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3 colheres (sopa) de azeite
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200 g de cheddar fatiado
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200 g de mussarela
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100 g bacon picado
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2 colheres (sopa) de leite
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas lavadas em 4 e depois corte as metades ao meio (sem descascar).
- 2
Passe as batatas no azeite e coloque o sal.
- 3
Leve as batatas ao forno, virando-as de 10 em 10 minutos, por mais ou menos 40 minutos ou até que as batatas fiquem douradas e sequinhas.
- 4
Tire-as da forma e coloque em um prato.
- 5
Cobertura:
Frite o bacon e reserve.
- 6
Em uma panela coloque as fatias de cheddar e de mussarela com o leite e deixe derreter até virar um creme.
- 7
Cubra as batatas com o creme e jogue o bacon frito por cima.

