20min
Ingredientes (7 porções)
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Açúcar e canela para passar os churros depois de fritos
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Doce de leite e Chocolate granulado para acompanhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a água, a manteiga, o açúcar, o sal e espere derreter a manteiga.
- 2
Depois de derretida misture aos poucos a farinha de trigo.
- 3
Rapidamente irá virar uma massa, misture até desfazer toda a farinha.
- 4
Tire do fogo para esfriar.
- 5
Em uma frigideira coloque óleo e deixe esquentar.
- 6
Coloque a massa em um saco para confeitar que tenha um bico formato estrela.
- 7
Faça tirinhas compridas dentro do óleo quente e deixe fritar até que esteja dourado.
- 8
Escorra o óleo e depois de frio passe no açúcar com canela ou a cobertura de sua preferência!
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