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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 pão ciabatta
  • 150 g de bife de filé mignon
  • 1 cebola
  • 50 g de bacon
  • molho barbecue a gosto
  • 2 folhas de alface americano
  • 2 rodelas de tomate
  • sal para temperar a carne

Modo de Preparo

  1. Tempere o bife de filé mignon somente com sal, leve a frigideira para dourar dos dois lados.
  2. Acrescente a cebola fatiada até dourar e reserve.
  3. Em outra panela frite o bacon e reserve.
  4. Abra o pão, passe uma camada do molho barbecue, acrescente a carne, o bacon, a cebola, a alface e o tomate.
  5. Pode acrescentar uma fatia de queijo a seu gosto.

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