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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher de (sopa) de sal
  • 1 kg de polvilho azedo
  • 1 ovo
  • 1 xícara de queijo parmesão
  • 1 xícara de água morna

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180ºC.
  2. Pegue uma panela com cabo grande e coloque o leite, o óleo e o sal.
  3. Quando levantar fervura, despeje sobre o polvilho.
  4. Misture com uma colher até esfriar um pouco, junte o ovo e o queijo e misture com a mão.
  5. Acrescente a água morna aos poucos até formar uma massa.
  6. Depois faça as bolinhas e asse por 20 minutos, até ficarem prontos.

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