30min
Por Claudia Bispo de Jesus
Ingredientes (6 porções)
Frango
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150 g filés de frango temperados
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1 lata de óleo
Molho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frango:
Empane o frango, arrume em uma travessa, uma fileira de frango outra de presunto, a última camada é de presunto, e reserve.
- 2
Molho:
Misture em fogo baixo, o creme de leite, o leite, a manteiga e o caldo de galinha, quando estiver consistente acrescente a ervilha e o milho, segundos antes de desligar o fogo adicione queijo ralado a gosto.
- 3
Montagem:
Pegue a travessa montada com o frango empanado e o presunto.
- 4
Coloque o molho por cima, ainda quente, por todos os lados da travessa.
- 5
Depois é só saborear.
Informações adicionais
Dica: caso o molho fique aguado, antes de colocar a ervilha e o milho, coloque uma pitada de maisena, ela ajudará a engrossar o molho.
