Name: Escondidinho de carne moída e espinafre
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de espinafre congelado (ou fresco se preferir); 6 batatas médias; 500 g de carne moída; 1 xícara de leite; 2 colheres de sopa de margarina; Sal; Alho; Queijo ralado; Temperos a gosto

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de espinafre congelado (ou fresco se preferir)
6 batatas médias
500 g de carne moída
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de margarina
Sal
Alho
Queijo ralado
Temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas.
2
Quando estiverem no ponto, amasse com um garfo e junte o leite, a margarina e o sal até o ponto de purê e reserve.
3
Paralelamente refogue a carne moída com alho, sal e temperos de sua preferência, e reserve.
4
Separadamente, refogue o espinafre com alho e sal.
5
Montagem:
Em uma travessa, coloque nesta ordem: carne moída, refogado de espinafre, purê de batata.
6
Salpique queijo ralado e coloque alguns minutos no forno para gratinar.