1h
Por Rosangela Mattos
Ingredientes (15 porções)
Massa
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1 xícara de chá de amido de milho (maisena)
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Recheio
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1 peito de frango cozido com temperos (tomate, cebola, salsa, pimentão, cebolinha, tudo á gosto)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa seguindo a ordem acima.
- 2
Recheio:
Desfiar o peito de frango, bater os ingredientes do cozimento no liquidificador e colocar um pouco do caldo no frango desfiado para ficar bem úmido.
- 3
Bater o milho verde no liquidificador com uma pitada de sal e o leite.
- 4
Unte um pirex retangular grande e nele disponha a metade da massa.
- 5
Coloque o frango desfiado, o creme de milho, o requeijão e o restante da massa.
- 6
Asse em forno preaquecido a 180ºC até ficar dourado, em média 40 minutos.
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Informações adicionais
dica: para facilitar o preparo, antes de bater a massa, liquidifique o molho do frango e o milho e reserve. Outra sugestão é deixar o molho do cozimento do frango já liquidificado no frezzer para uma próxima receita.
