Ingredientes (2 porções)
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200 g de peito de frango picados em cubinhos
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sal e alho a gosto
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Modo de preparo
- 1
Em uma panela de pressão coloque as duas batatas com casca em água o suficiente para cozinhar.
- 2
Quando a panela começar a chiar abaixe o fogo e deixe por cerca de 20 minutos até que as batatas fiquem cozidas.
- 3
Depois corte a calabresa e o bacon em pedaços médios e em um panela com uma colher de sopa de óleo frite-os normalmente e reserve.
- 4
Tempere o peito de frango com alho e sal e frite-os até que fiquem douradinhos.
- 5
Jogue o óleo fora deixando mais ou menos uma colher de sopa.
- 6
Depois coloque o creme de leite nessa mesma panela em que o frango foi frito.
- 7
Coloque, um pouco de sal e o orégano.
- 8
Mexa até que o creme de leite engrosse um pouco.
- 9
Depois que as batatas estiverem cozidas corte-as ao meio para dividi-la em duas partes
- 10
Passe um pouco de margarina nas batatas e coloque o recheio.
- 11
Coloque uma colhar de sopa de requeijão e mais um pouco do recheio, cubra com mais requeijão.
- 12
Por cima coloque as batatas palhas.
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