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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de margarina derretida em banho-maria
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento e idem de bicarbonato

Cobertura:

  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de nescau
  • 3 colheres de sopa de açucar
  • Dica: Se quiser um bolo molhadinho: ferva 300 ml de leite, 1 colher de sopa de chocolate em pó e açucar a gosto. fure o bolo e aos poucos jogue sobre o bolo, depois coloque a cobertura.

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Bata as gemas com o açúcar, junte a margarina e bata até conseguir um creme perfeito, desmanche chocolate no leite e junte à massa, acrescente a farinha, o fermento e o bicarbonato.
    2. Bata bem e por fim acrescente as claras em neve.
    3. Leve ao forno para assar em forma untada com manteiga.
    4. Forno quente.
    5. Cubra o bolo ainda quente com a cobertura.

    Cobertura:

    1. Leve ao fogo os ingredientes até engrossar, depois espalhe sobre o bolo.

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    Comentários

    • Acabei de Fazer e ficou ótimo!!! muito fofinhoooo. Diminui a quantidade de açucar. Dica: eu não unto a assadeira, forro com 4 folhas de papel toalha (não vaza, pode acreditar) depois é só esperar esfriar e retirar da assadeira. A assadeira sai limpinha...

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