Name: Bolo de chocolate negrito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de chocolate em pó; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de margarina derretida em banho-maria; 3 ovos; 1 xícara de chá de leite; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de chá de fermento e idem de bicarbonato; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 caixa de creme de leite; 3 colheres de sopa de nescau; 3 colheres de sopa de açucar

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Por Milena

Veja como fazer este bolo de chocolate intenso.

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de margarina derretida em banho-maria
3 ovos
1 xícara de chá de leite
2 xícaras de açúcar
1 colher de chá de fermento e idem de bicarbonato
1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Cobertura

1 caixa de creme de leite
3 colheres de sopa de nescau
3 colheres de sopa de açucar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bata as gemas com o açúcar, junte a margarina e bata até conseguir um creme perfeito, desmanche chocolate no leite e junte à massa, acrescente a farinha, o fermento e o bicarbonato.
2
Bata bem e por fim acrescente as claras em neve.
3
Leve ao forno para assar em forma untada com manteiga.
4
Forno quente.
5
Cubra o bolo ainda quente com a cobertura.
6
Cobertura:
Leve ao fogo os ingredientes até engrossar, depois espalhe sobre o bolo.

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Informações adicionais

Dica Se quiser um bolo molhadinho ferva 300 ml de leite, 1 colher de sopa de chocolate em pó e açucar a gosto. fure o bolo e aos poucos jogue sobre o bolo, depois coloque a cobertura

Bolo de chocolate negrito

Massa:

Cobertura: