1h
Ingredientes (10 porções)
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10 ovos médios
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250 g de açúcar
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200 g de farinha
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1 colher de sopa rasa de fermento
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Amêndoa moída (quantidade ao gosto)
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Raspa de limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separar as gemas das claras.
- 2
Bater as gemas com o açúcar (bem batidas).
- 3
Bater as claras em neve.
- 4
Adicionar as claras à massa da gemas e açúcar.
- 5
Mexer tudo muito bem, depois adicionar a farinha com o fermento.
- 6
Bater tudo levemente e por fim acrescentar a raspa de limão e amêndoa moída.
- 7
Em uma forma ao seu gosto untada com manteiga e colocar a massa.
- 8
Levar ao forno por cerca de 45 minutos a 180°C.
- 9
Bom apetite.








