30min
Ingredientes (6 porções)
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1 maço de acelga médio
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1 abacaxi médio em cubinhos (menos o talo e de preferência doce)
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200 g de uva passa
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1 cenoura ralada
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1 lata de creme de leite
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1 colher chá de maionese
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1 colher chá de mostarda
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1 colher café de vinagre
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1 colher de chá de açucar
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1 pitadinha de sal
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1 peito de frango médio cozido e desfiado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fatie a acelga bem fininha, junte o abacaxi picadinho, a cenoura, a uva passa e o frango cozido e desfiado(cozinhe o peito com sal e um dente de alho para não ficar sem gosto),reserve.
- 2
Em uma outra travessa misture o creme de leite, a mostarda, o vinagre, o sal, o açúcar, maionese e misture bem.
- 3
Reserve na geladeira.
- 4
Tempere com o molho apenas na hora de servir.




