Name: Bolo bem casado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 6 ovos; 1 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara de leite integral; 1 xícara de fécula de batata; 1/2 colher de sopa de fermento em pó; 1 lata de doce de leite cremoso; 2 xícaras de açúcar de confeiteiro; 1/2 xícara de leite integral

Ingredientes (20 porções)

6 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de leite integral
1 xícara de fécula de batata
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de doce de leite cremoso
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara de leite integral

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume .
2
Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
3
Diminua a velocidade da batedeira e adicione o leite.
4
Desligue, adicione a fécula de batata e o fermento em pó e misture delicadamente.
5
Despeje em assadeira retangular untada com manteiga e polvilhada com fécula de batata.
6
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos .
7
Retire do forno e espere amornar.
8
Desenforme e corte o bolo ao meio, em uma das metades espalhe o doce de leite e cubra com a outra metade.
9
Misture o açúcar de confeiteiro com o leite e despeje sobre o bolo espere a cobertura secar e sirva.

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