Name: Americano no prato
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 bifes de filé; 4 fatias de presunto; 4 fatias de mussarela; 1 ovo; 1/2 cebola cortada em rodelas; 3 folhas de alface crespa; 1 tomate cortado em rodelas; 1 pão frances cortado em rodelas; Orégano; Azeite

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Por Noemi M.D

Ingredientes (2 porções)

3 bifes de filé
4 fatias de presunto
4 fatias de mussarela
1 ovo
1/2 cebola cortada em rodelas
3 folhas de alface crespa
1 tomate cortado em rodelas
1 pão frances cortado em rodelas
Orégano
Azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Tempere os bifes com os temperos de sua preferência e reserve.
2
Coloque as alfaces sobre o prato, depois as rodelas de tomate.
3
Frite os bifes e o ovo na chapa( ou na frigideira grande ) e coloque no prato distribuindo bem.
4
Agora forre a chapa (ou frigideira) com os presuntos.
5
Coloque a mussarela por cima do presunto e frite até que derreta a mussarela.
6
Coloque sobre o prato.
7
Frite as cebolas e jogue por cima.
8
Pegue os pães em rodelas coloque por cima de cada um o azeite e o orégano leve para torrar e sirva como acompanhamento.