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1h 30min
Por Margareti Pianzola
Ingredientes (65 porções)
-
3 ovos
- 1 xícara de chá de manteiga ou margarina com 80% de lipídios
-
1 xícara de cha de açúcar
-
2 colheres de sopa de amido de milho
-
1 colher de sopa de fermento em pó
- farinha de trigo o suficiente para dar ponto de enrolar na massa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata na batedeira os ovos inteiros com o açúcar e a manteiga.
- 2
Junte o amido de milho e bata bem.
- 3
Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre com uma colher, até dar o ponto na massa.
- 4
Abra a massa, corte como preferir e asse, em forno pré-aquecido, por cerca de 10 a 12 minutos a 250°C.
Informações adicionais
Se quiser variar o sabor pode-se acrescentar raspas de laranja, limão, coco ralado ou a essência de sua preferência.
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