Name: Bolo rápido
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 caixa de leite condensado; 1 medida da caixinha de leite; 4 ovos; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 1 colher (sopa) de fubá; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (café) de fermento em pó; 1 vidro pequeno de leite de coco; 50 g de coco ralado

Ingredientes (12 porções)

1 caixa de leite condensado
1 medida da caixinha de leite
4 ovos
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 colher (sopa) de fubá
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
1 vidro pequeno de leite de coco
50 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco ralado.
2
Depois da mistura pronta, incorporar o coco.
3
Coloque em uma forma untada com manteiga sem sal e enfarinhada.
4
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.