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Bolinhas de queijo com goiabada do Lúcio Cezar

3 5.0
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  • Imagem enviada por Lucio Cezar.
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Preparo
Rendimento 50 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo.
  • 2 gemas.
  • 1 colher de café de sal.
  • 1 colher de café de pó royal.
  • 6 colheres de sopa de manteiga ou margarina.
  • 100 g de queijo parmesão.
  • Pedaços de goiabada cortadas em cubinhos ( aproximadamente 50 cubinhos )
  • 1 gema para pincelar .

Modo de Preparo

  1. Colocar a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal e o pó royal em uma vasilha e misturar bem esses ingredientes.
  2. Abrir uma covinha e colocar as gemas e a manteiga.
  3. Vá misturando com as pontas dos dedos ( esfarelando ).
  4. Depois de bem misturados, amassar bem até que fique uma massa homogênea.
  5. Fazer pequenas bolinhas e rechear com os cubinhos de goiabada.
  6. Colocar em tabuleiro, pincelar com a gema e levar ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ( esse tempo varia de acordo com o tipo de fogão ) ou até ficarem douradinhos.
  7. Deixe esfriar e retire do tabuleiro.

PELA WEB

Comentários

  • Adoro! Aqui a gente chama de Delícia de queijo...

    • Valeu Adrianna. Se quiser provar mais algumas das minhas receitas, basta procurar aqui no Tudo Gostoso, onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraços.

  • Delicia!

    • Muito obrigado Thayrynne. Se quiser provar mais algumas das minhas receitas é só procurar aqui no Tudo Gostoso onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraços.

  • posso substituir o parmesão pela mussarela ??

    • Olá Walkiria. se você processá-lo deixando-o como o queijo parmesão, pode sim. Faça e coloque aqui o resultado, ok? Abraços

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