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Assistir : Molho de salsicha simples
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Ingredientes (5 porções)
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500 g de salsicha
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150 g de creme de leite
- 300 g de molho de tomate refogado tradicional
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1 colher de sopa de maionese
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2 colheres de sopa de catchup
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1 pitada de sal
- 1 pitada de açúcar para cortar a acidez do molho
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Cheiro verde a gosto
- 1 pimentão verde pequeno cortado
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Milho e ervilha a gosto
- Cebola e manteiga para refogar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as salsichas em rodelas, ou como preferir.
- 2
Em uma panela refogue a cebola, depois acrescente o molho de tomate, o creme de leite, o catchup, a maionese e o sal, mexa tudo e acrescente o açúcar.
- 3
Depois que o molho estiver fervendo acrescente a salsicha, o milho, a ervilha e o pimentão.
- 4
Só depois de tirá-lo do fogo acrescente o cheiro verde.
- 5
Sirva com pão de cachorro-quente ou com arroz branco.
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