15min
Ingredientes (5 porções)
500 g de salsicha 150 g de creme de leite- 300 g de molho de tomate refogado tradicional
1 colher de sopa de maionese 2 colheres de sopa de catchup 1 pitada de sal- 1 pitada de açúcar para cortar a acidez do molho
Cheiro verde a gosto- 1 pimentão verde pequeno cortado
Milho e ervilha a gosto- Cebola e manteiga para refogar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as salsichas em rodelas, ou como preferir.
- 2
Em uma panela refogue a cebola, depois acrescente o molho de tomate, o creme de leite, o catchup, a maionese e o sal, mexa tudo e acrescente o açúcar.
- 3
Depois que o molho estiver fervendo acrescente a salsicha, o milho, a ervilha e o pimentão.
- 4
Só depois de tirá-lo do fogo acrescente o cheiro verde.
- 5
Sirva com pão de cachorro-quente ou com arroz branco.